EnglishImportanza della dieta nello yoga: consigli dei maestri di yoga
Ci sono molte ragioni che possono farti decidere di prendere parte a un Register Yoga Teacher Training; ma considero anche i vari Insegnanti di Yoga come una società segreta di Messaggeri che condividono la loro esperienza.
Chi pratica yoga è consapevole che questa filosofia non è solo associata a tecniche di meditazione e asana per raggiungere un buon equilibrio psico-fisico favorendo corpo, mente e anima. Ciò che si può ottenere dallo yoga, così come viene insegnato nei corsi organizzati da YOGAMEA, è una sensazione di rilassamento generale o una forte carica energetica basata sulle sequenze di asana, sulla postura e sulle tecniche di respirazione che vengono applicate durante la lezione.
Per massimizzare i benefici dello yoga, gli insegnanti raccomandano una dieta nutriente per aiutare a mantenere articolazioni e muscoli sani che aiuteranno a eseguire posture asana corrette e senza dolore. Un esempio di alimento energizzante è il Golden Milk, una bevanda a base di curcuma – un antinfiammatorio naturale – specifica per mantenere le articolazioni flessibili.
La dieta dello yogi: cibi consigliati e quali evitare
Rivediamo gli alimenti da evitare e quelli che sono particolarmente utili per ottenere il massimo dallo yoga. Questa dieta benefica sarà servita quotidianamente a coloro che frequentano i corsi di formazione per insegnanti di yoga e i ritiri di yoga. La dieta quotidiana dei praticanti di yoga dovrebbe essere per lo più una giusta quantità di cibi che diano al nostro corpo energia e senso di leggerezza ed essere allo stesso tempo disintossicanti: un regime alimentare facilmente adottabile a medio e lungo termine per eventualmente diventare un vero stile di vita.
Prima di tutto, la carne deve essere evitata. Infatti, tutti i maestri di yoga erano e sono vegetariani indipendentemente dal tipo praticato. La carne è difficile da digerire, appesantisce il corpo e indurisce le articolazioni. Da evitare anche alcol e grassi animali, come latticini e uova, anche se il perfetto praticante di yoga può tenerli nella dieta con moderazione. Un esempio? Noi di Yogamea consigliamo lo yogurt per la colazione soprattutto alle donne, visti i suoi benefici per la flora intestinale.
Semaforo verde quando si tratta di cereali, rafforzano l'energia vitale e aumentano la resistenza del corpo. Riso integrale, miglio, orzo, mais, avena, grano saraceno e anche farro e kamut contribuiscono alla buona salute. Aggiunto ai legumi e alle verdure cotte, costituisce un piatto appetitoso da consumare a pranzo. Abbondante frutta (fresca o secca) e verdure a foglia verde completano la dieta dello yogi, unite a spezie, semi ed erbe che forniscono le vitamine e i minerali necessari purché rigorosamente biologici.
Infine, non possono mancare nella dieta di chi pratica yoga le “radici trinità”: zenzero, aglio e cipolle: sono elementi molto utili per aiutare a liberare l'energia necessaria durante gli esercizi e la pratica dello yoga.
Orari dei pasti
Lo yogi perfetto sa di non mangiare a tarda notte e che l'orario limite per la cena è il tramonto, anche se può sembrare un'utopia se si considera la vita frenetica di tutti i giorni. Il motivo?…..per dare al nostro corpo la possibilità di riprendersi e rigenerarsi durante il sonno.
Se lavoriamo fino a tardi e di conseguenza ceniamo tardi, la cena dovrebbe essere frugale ea base di frutta e verdura e magari pane integrale. Sicuramente con l'arrivo della primavera sarà più facile seguire un regime più leggero, ma i consigli della dieta Yogamea sono adatti anche per un breve periodo di disintossicazione, anche se dovrebbe diventare un vero e proprio stile di vita da seguire 365 giorni l'anno.
L'importanza della colazione
La colazione è il momento in cui il cibo va ricordato come carburante per il corpo, anche se oggi spesso viene consumato di corsa senza tener conto della grande varietà di scelte alimentari e di bevande. Una colazione equilibrata è importante ed è per questo che dovrebbe includere cereali integrali, pane e frittelle con aggiunta di frutta per soddisfare la nostra voglia di dolci e proteine sotto forma di tofu e legumi. Grazie a quest'ultimo il nostro metabolismo basale salirà dando un'immediata sensazione di energia.
Concludiamo con questa citazione di Swami Sivananda: “Mangia con moderazione ciò che ti piace ed è facilmente digeribile. Una dieta semplice è la migliore.
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